100% NATUREL
Sans colorant, sans additif...
FABRIQUÉ À MAJORQUE
Fabrication artisanale à Majorque.
Agrumes de Majorque
Aux citrons et oranges bio de Sóller
“ Au cœur d’une vallée pleine de citronniers et d’orangers, à Sóller, sur l’île de Majorque, trois amis se sont retrouvés dans un jardin pour déguster un Limoncello fabriqué par l’un d’entre eux. Ce jour-là, l’idée de créer un Limoncello authentique, artisanal et biologique est née“
Valery, Lluc et Joaquín
licor de limones y naranjas de sóller
LLIMONCELLO y taroncello
de mallorca
de mallorca
Écologique
100% Ecologique
Certification biologique européenne
TRANSPARENCE TOTALE
A propos des ingrédients, de la fabrication…
UN PRIX JUSTE
Le prix nous permet de rémunérer notre travail ainsi que celui de nos fournisseurs et des magasins qui vendent nos produits.
à propos de nous
Lorsque trois amis vivant à Sóller, Valery, Lluc et Joaquín, se sont rencontrés pour partager de bons moments, ils se sont dit qu'un jour ils créeraient des liqueurs à partir des citrons et des oranges qui les entouraient...
Entre Valery, expert en vins et liqueurs, Lluc, originaire de Soller, et Joaquín, producteurs d'agrumes biologiques, l'idée a pris forme. C'est ainsi qu'après une année de réflexion et de travail, le projet a finalement vu le jour et ils ont lancé les premières liqueurs d'agrumes biologiques produites aux Baléares...
PHILOSOPHIE
Outre le plaisir de partager notre Llimencello et notre Taroncello maison, ils n'auraient pu voir le jour sans la volonté et l'amitié de trois amis, Valery, Lluc et Joaquín, très attachés à Majorque, à leur île, à Soller et à son histoire. Depuis des années, nous sommes attristés de voir que beaucoup de citrons et d'oranges tombent au pied des citronniers et des orangers, sans être cueillis. Nous avons donc pensé à profiter de cette matière première de qualité pour créer une liqueur 100 % naturelle et biologique, élaborée à Majorque, avec ces citrons et oranges biologiques de Sóller, qui proviennent d'une part du verger de Joaquín et d'autre part d'une ferme biologique de Sóller.
LLIMONCELLO DE MALLORCA
CONSEILS DE DEGUSTATION
Notre Llimoncello, né à Sóller, doit être bu froid, très froid, de préférence après l'avoir conservé dans un endroit frais entre 0 et 5 degrés. Il peut être dégusté en apéritif avec de la glace pilée, en cocktail ou en digestif à la fin d'un repas. Il n'est pas rare de le déguster en accompagnement d'ensaimadas ou d'un dessert au citron. Il est également parfait pour parfumer une salade de fruits frais, un sorbet, des gâteaux et, bien sûr, selon vos recettes créatives et originales !
À l'œil, sa couleur varie du jaune profond à l'orange. En bouche, ses notes citronnées tapissent le palais, soutenues par des accents de zestes amers et sucrés. Le support alcoolique n'est pas très marqué, bien qu'il soit à 30°. Ce que l'on retient, c'est cette douceur citronnée, avec des notes fruitées et délicates, couvrant le palais d'une fraîcheur d'agrumes.
LLIMONCELLO Y TARONCELLO DE MALLORCA
IDÉES DE COCKTAILS
Il y a toujours du temps pour un coktail ...
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